旅の+one

今年はオンラインでも購入可能!毎年大人気のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2021」が開催

パリ発の「サロン・デュ・ショコラ」は、年に一度、世界各国の有名ショコラティエが集結する人気の祭典だ。このために作られた限定商品や、日本未上陸の商品が登場するなど、毎年話題を呼んでいる。今年は「つながりは、はじまり」をテーマに約80ブランドのショコラがラインナップされた。1月20日(水)に京都、1月21日(木)に東京で開催されるほか、ご自宅からオンラインでも購入可能なので見逃せない。

 

 
今年も、各ショコラティエの渾身の一粒を詰め合わせた「セレクションボックス」が登場。全16ブランドのショコラティエから、大切にしている人々や素材への“想い”がこめられた渾身の一粒を愉しめる一箱だ。

 

サロン・デュ・ショコラセレクション
セレクションボックス「Emotion/想い~想いをつなぐ~」16個入
価格:8,424円(税込)

 

 
兵庫県三田市にある人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」からは、オーナシェフである小山氏おすすめのショコラやショコラ菓子、イートインコーナーには「ショコラシェイク」も登場する。濃厚なミルクの甘み、ペルー産カカオのフルーティーな味わい、キャラメルソースの苦みがマッチした特別なドリンクだ。

 

パティシエ エス コヤマ
「es-ショコラシェイク カカオ&ミルクキャラメルスムージー」
価格:601円(税込)

 

 
“生きること”をテーマ作られたショコラが堪能できる「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY」からは、「からす山椒はちみつ」など個性豊かな素材を使ったショコラ4粒を愉しめるアソートも登場する。

 

パティシエ エス コヤマ
「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2020」4個入
価格:1,728円(税込)

 

 
世界のガストロノミー、パティスリー、ショコラトリーが、職人技や芸術性を競い世界一を決める「ワールドチョコレートマスターズ」。その2007年フランス・パリ世界大会にて世界第一位と総合優勝の称号を手に入れた、シェフ水野直己氏による「ナオミミズノ×洋菓子マウンテン」コレクションも注目必至だ。

 
水野氏がオーナーシェフを務める「洋菓子マウンテン」から、新作の「ハーブ」と「チェリー」をラインナップし、カカオ本来のよさを引き出した至極のショコラを堪能できる。

 

「ナオミミズノ×洋菓子マウンテン」コレクション 10個入
価格:3,402円(税込)

 
今年は、オンラインショップでも「サロン・デュ・ショコラ」の商品を購入できるので、自宅でゆっくりとショコラを選ぶ至福の時を過ごすのもおすすめだ。

 

サロン・デュ・ショコラ三越伊勢丹オンラインストア
申し込み期間:2月2日(火)午後6時まで
お届け期間:2月11日(木・祝)~14日(日)
Webサイト:https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/sdc_chocolat_10URL

 

〜パリ発、チョコレートの祭典〜 サロン・デュ・ショコラ2021
東京会場
開催期間:
PART1 2021年1月21日(木)~1月25日(月) 
PART2 2021年1月28日(木)~2月3日(水)
※1月20日(水)と1月27日(水)は、エムアイカード会員特別ご招待日
会場:伊勢丹新宿店本館6階 催物場
住所:東京都新宿区新宿3-14-1  
お問合せ:03-3352-1111(大代表)
Webサイト:https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/sdc_chocolat_10URL
京都会場
開催期間:2021年1月20日(水)~2月14日(日)
会場:ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町  
お問合せ:075-352-1111(大代表)
Webサイト:https://www.isetan.mistore.jp/kyoto/event_calendar/sdc.htmlURL

 
source:PR TIMESURL

 
 

関連記事

EDITORS RECOMMEND〜編集部のおすすめ〜

キーワードで記事を探す