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もうまな板もお皿もいらない!食材をカットしても傷が目立たない特殊プレートで、調理してすぐ食卓へ。電子レンジにも対応

 
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東京の中目黒に拠点を構え、プロダクトデザインを手掛けるクリエイティブユニット「TENT(テント)」と、大阪のプラスチック成形加工メーカー「河辺商会」がタッグを組み、電子レンジと食洗機に対応するまな板になる皿「CHOPLATE(チョップレート)」を開発。

 

 
“CHOP=刻む”と“PLATE=皿”という意味を組み合わせた「CHOPLATE」は、その名の通り、まな板の上で切ったり刻んだりした食材をそのまま提供できる皿のこと。フルーツやパン、おつまみなどをちょっと切りたいという場面で活躍してくれる。

 
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「CHOPLATE」は、食材の美味しさが際立つように、中心から広がった独特の模様とザラついた表面仕上げを施している。この素材にしか出せない色合いや質感で、ナイフ傷も目立ちにくくなっている。

 
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皿として扱いやすく、まな板としても成立するように、中心に向けてわずかな曲面を作り出し、液体が滴れることなく、食材をカットするときにも邪魔にならない最小限の高さに設計している。

 

 
軽量で高硬度なSPS材で作るため、叩けばカンカン音がするほどの十分な固さを持ちながら、落としても割れない柔軟さも合わせ持つ。食器洗い機での洗浄や、電子レンジにも対応。日常使いはもちろん、屋外でのキャンプでも活躍してくれるアイテムだ。

 

 
複数枚を使えば、肉と魚、チーズとパンなど、食材によって使い分けてカットすることも可能。調理中にまな板を何度も洗い流す必要がなく、皿として重ねることもできるので、食器棚にもキレイに収納することができる。切った食材をわざわざ別の器や皿に盛り付け直す必要もない「CHOPLATE」は、調理効率もアップして洗いものを減らしてくれる、きっと手放せなくなるキッチンツールになりそうだ。

 

CHOPLATE(チョップレート)
価格:1,870円(税込)
サイズ:直径174×高さ7mm
重量:118g
材質:SPS樹脂
Webサイト:https://tent1000.com/choplate/index.htmlURL

 
source: PR TIMES URL

 
 

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