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ゴシゴシ金タワシで擦っても傷まない、一生モノの“フライパン”!どんな食材も焦げ付きにくく、ガス・IHに対応する逸品

 
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ステンレス製のフライパンは丈夫で手入れもラクだけど、材料が焦げたり、焼き付いたりするのがイマイチと思っている人は多いだろう。そんなステンレス製フライパンの弱点を解決し、どんな材料もソースも焦げつきにくい「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」が登場。応援購入サービス「Makuake」にて2021年12月27日(月)までの期間限定で先行販売中だ。

 

 
「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」は、最初に1分の予熱をするだけで、コーティング処理がされていないのに、目玉焼きからステーキ、中華料理や蒸し料理まで、どんな材料を炒めても焼いても焦げ付かずに料理ができる。

 

▲出典:応援購入サービス「Makuake」URL

 
どんな材料も焦げ付かない秘密は、フライパン表面で起こるライデンフロスト効果のおかげ。表面に熱を素早く伝え、伝わった熱を十分保存すると水滴がまるで玉のように固まってコロコロと転がる現象のことで、これにより水、油、材料の間に微細な隙間がつくられ、まるで材料が宙に浮いているようになり焦げ付かなくなるのだ。

 

▲出典:応援購入サービス「Makuake」URL

 
「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」は、「ステンレス316+Titanium素材、5-PLY構造」なので、スピーディーで強力な熱を長持ちさせることができる。ライデンフロスト効果を再現しやすく、料理前に油を注ぎたった1分程度の予熱でコーティングフライパンのように材料が焼け付かず、どのような材料でも簡単に料理ができる。

 
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ステンレス素材のなかでもハイエンドクラスの316素材で、そのなかでもより優れた「316Ti (Titanium・チタン合金) レベル素材」を使用。通常のステンレスフライパンのように、表面の光沢が失われたり、熱による変形もなく、長期間使用しても最初の状態をキープできる。

 

▲出典:応援購入サービス「Makuake」URL

 
「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」は、台所洗剤や金たわしなど、どのようなものを使用して洗浄しても大丈夫。金たわしでゴシゴシと強くこすり洗いをしても、キズがつきにくく、コーティングがないので好きなだけ力を入れて洗浄できる。常に清潔な状態で料理を始められる。

 

▲出典:応援購入サービス「Makuake」URL

 
一番小さいサイズのフライパンは928g、一番大きいサイズの中華鍋で約1.6kgと、通常のフライパンと比べてもそれほど重くない。

 
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▲出典:応援購入サービス「Makuake」URL

 
「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」は、底面に磁力を持った特殊素材「430ステンレス素材」が含まれており、ガスコンロ、ホットプレート、ラジエントヒーター、IH調理器、オーブン、すべてに使用可能だ。

 

 
フライパンは素材により一長一短があり、コーティングフライパンならコーティングが剥がれる恐れがあり、鋳鉄製は油を塗ってコーティングしたり、油を拭き取れきれずに使用しなければならないなど手入れが大変。そんな悩みを解決しメンテンナスフリーな「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」。しかも焦げ付きの心配から開放されるのでストレスフリーで、料理のバリエーションも広がりそうだ。

 

KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋
先行販売価格:9,800~51,900円(送料・税込)※プロジェクト終了は2021年12月27日(月)予定
サイズ:フライパン20cm/24cm、中華鍋24cm/28cm
発送:2022年2月末までに発送予定
Webサイト:https://www.makuake.com/project/koozaURL

 
source: 応援購入サービス「Makuake」URL

 
 

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