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お酒にあう生ブルーチーズケーキ、売り切れ必至の逸品が吉祥寺に登場

販売開始と同時に1分間で100個が売れたと評判の、生ブルーチーズケーキの専門店「青」。1月20日(水)までの期間限定で、ブルーチーズがたっぷり入った濃厚で刺激的な味わいのケーキが、東京・吉祥寺駅改札からすぐのキラリナ京王吉祥寺で購入できる。

 

 
ベーシックな「生ブルーチーズケーキ 青」(税込2,484円)は、100日以上熟成された濃厚な味わいと、刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラブルーチーズを贅沢に使用したスイーツ。現在もオンライン販売で多くのリピーターを持つ生ブルーチーズケーキだ。

 

 
もう一つは、ブルーチーズ150%増量の「生ブルーチーズケーキ 濃い青」(税込3,024円)。通常のチーズケーキとは比べものにならない濃厚な味わいで、お酒との相性は抜群。赤白ワイン、スパークリングワイン、ビールなど、一口食べるとお酒が飲みたくなる、まさに大人のためのチーズケーキといえるだろう。

 

 
なめらかでとろける「生」食感と口の中にいつまでも残る芳醇な香り。食材のブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究して仕上げた逸品だ。濃厚な味わいなので、1cmほどにカットしてブルーチーズケーキならではのうま味と香りを堪能するのがおすすめ。

 

 
ハチミツをかけたり、フルーツとあわせたり、あるいは生ハムをのせても美味しい。自分なりの食べ方を見つけるのも楽しみの一つ。ちょっと気取った自宅でのディナーや手土産に、取り入れてみてはいかがだろうか。

 

生ブルーチーズケーキ専門店「青」
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺2階
営業時間:10:00~21:00 ※閉店時間変更の可能性あり
販売期間:~1月20日(水)
運営:株式会社オペレーションファクトリー
Webサイト:https://cheesecake-ao.comURL

 
source:PR TIMESURL

 
 

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