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大阪府貝塚市にある鉄工所「泉和鉄工所」のアウトドア好きの職人たちが立ち上げたアウトドアブランド「NUTS（ナッツ）」から、「NUTSごくあつ鉄板FF」の3タイプが登場。出版社「主婦と生活社」が運営するクラウドファンディングサイト「Fannova（ファンノバ）」にて2021年8月31日（火）までの期間限定で、受注販売中だ。
「NUTSごくあつ鉄板FF」は、シーズニング不要で焦げつきにくい極厚のキャンプ用鉄板。耐久性が高く特殊な二重フッ素加工により、キャンプ初心者でも扱いやすい鉄板に仕上がっている。
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町工場で働くアウトドア好きの職人たちが「ステーキ専門店のような味を生み出せるアウトドア鉄板が世の中にはない。だったら自分たちの手で作り上げよう！」と考え、1年以上に渡る試行錯誤の上、アウトドアでも専門店と変わらぬ味を楽しめる“極厚”の鉄板を作り出すことに成功した。
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「NUTSごくあつ鉄板FF」の鉄板の厚みは6mm。抜群の蓄熱性を生み出しているため、食材を置いても熱が下がらず、均一に効率よく焼くことができる。肉の旨みを逃さず焼き上げるステーキ専門店のような、極上の味わいが楽しめる。
焦げ付きも防ぐ強力な二重フッ素加工を施しているため、シーズニングも不要。さっと中性洗剤で洗うだけで使い始めることができ、使用後も薄い焦げや汚れは、水でさっと流したり、ウェットティッシュで拭ったりするだけで、するっと落ちる仕組みだ。油を塗ってメンテナンスをしなくてもサビつかず、気軽に使い続けることができる。
さらに「NUTS」では、楽しいキャンプシーンや美味しそうな料理をSNSにアップすることに注目し、「いいね」マーク付きの鉄板「NUTSごくあつ鉄板FFG」も開発。この鉄板でステーキを焼くと、切削加工により1枚の鉄板から削り出した「いいね」マークの焼き目が浮かび上がる。ホットケーキやパン、おにぎりなど、様々な料理に「いいね」を付けることもできる。
金属加工の熟練職人が開発した「NUTSごくあつ鉄板」。アウトドアだけでなく、一般家庭のガスコンロやIH機器でも使えるので、専門店のような味わいを家庭でも楽しめるはずだ。
NUTSごくあつ鉄板FF
先行販売価格：6,300円～9,500円（送料・税込）※プロジェクト終了は2021年8月31日（火）予定
サイズ：210×150×厚み9mm（焼く部分は6mm）
重量：約1,600g
フチの深さ：3mm
材質：鉄
発送：注文後1カ月で発送予定
Webサイト：https://fannova.jp/projects/nuts-outdoor（URL）
source:PR TIMES（URL）
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