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お店のような極上のステーキ肉をお家でも味わいたいと思わないだろうか？そんな肉好きの夢を叶えたのが、蓄熱性バツグンの鉄なべ「つばめの鉄なべ 特厚」だ。
日本のものづくりに特化したニューワールド株式会社と、金属製品の一大産地、新潟県燕三条にあるアーネスト株式会社が共同で企画した。
特徴はなんといっても、板厚4.5mmという鉄板にある。この分厚い鉄板のおかげで温度が下がりにくく、一度熱を入れると高温を長時間保ち、食材を表面からしっかりと焼き上げることができるのだ。高い蓄熱性で火から下ろした後でも熱を保持することから、鉄板のまま食卓に提供すれば、温かいまま食事を楽しむこともできる。
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また、「つばめの鉄なべ 特厚」はガス火でもIHでもOK、卓上コンロ、卓上IHでも使用可能。また、自宅だけではなく、屋外のバーベキューでも使うことができる。網焼きとは違った、本格的な料理をつくりたい時にも重宝するだろう。
鉄板だけでなく、ステンレス製の「フードカバー」が付属されているのもうれしいポイント。お好み焼きや蒸し料理など、ふっくらと仕上げたい調理に便利だ。
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「つばめの鉄なべ 特厚」は、応援購入サービス「Makuake」にて、2021年5月30日まで先行発売を実施中。コロナ禍において外食が難しい今だからこそ、料理グッズを見直して、自宅の味を格上げしてみてはいかがだろうか。
つばめの鉄なべ 特厚
サイズ：内径270mm、深さ30mm、ハンドルまで含めた全長360mm
本体厚み：4.5mm
重量（本体）：2.8kg
材質：鉄
付属品：つばめの鉄なべ特厚 専用フードカバー（蓋）
定価：16,500円（税込)
Wwbサイト：https://www.makuake.com/project/craftstore13/（URL）
source:PR TIMES（URL）
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