旅ごはん
旅先での「ごはん」は、旅行に欠かせない楽しみのひとつ。それぞれの土地、地域で育まれた食材や、食文化をはじめ、食に関するさまざまな情報をご紹介します。
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- 2020/02/13
- 旅への扉
COFFEE ＆ TRAVEL エチオピア南部 客人…
COFFEE ＆ TRAVEL エチオピア南部 客人をもてなすコーヒーセレモニー
東アフリカのエチオピアはコーヒー好きの旅人にとって特別な思い入れのある国だ。村ごとに異なる少数民族が暮らす同国南西部は観光的なハイライトというだけでなく、世界的に名高いコーヒー豆の産地でもある。
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- 2020/02/12
- 旅ごはん
ニッポンうどん紀行｜第三杯 広島県呉市「山乃家 本店…
ニッポンうどん紀行｜第三杯 広島県呉市「山乃家 本店」
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- 2020/02/03
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バレンタインデーの由来と魅惑の最新ホテルチョコレート
バレンタインデーの由来と魅惑の最新ホテルチョコレート
2月に入るとチョコレートが街を席巻する。バレンタインの到来だ。キリスト教由来の“愛の記念日”、その起源は古代ローマまで遡る。
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