【室津大島半島】JALクルーのおすすめグルメ3選｜極上ジェノベーゼで野菜がごちそうに！

中野桃花　Nakano Momoka
JAL
客室乗務員
出身地：山口県
趣味：読書、映画鑑賞、テニス、ボウリング

JAL客室乗務員の中野桃花です。山口県・室津大島半島エリアにある周防大島の「おすすめグルメ3選と絶景ポイント」は、山口県出身の私がナビゲートします！

室津大島半島エリアのおすすめグルメ3選

菜種油ジェノベーゼ（土ノ音）

「瀬戸内のハワイ」と呼ばれる周防大島は、豊かな自然に恵まれ、移住者の増加とともに新しい食文化が芽生えています。中でも注目したいのが、野菜をさらにおいしく楽しめる調味料「菜種油ジェノベーゼ」です。

このジェノベーゼを手がけているのが、28年の料理人人生に区切りをつけ、3年の準備期間を経て農作物から調味料づくりを始めた池本由言さん。畑から瓶詰めまで余計なモノは一切使用しないことを徹底し、自家栽培の無農薬バジル・ニンニク・大豆・唐辛子をもとに、オイルは古式製法でじっくり搾った国産菜種油を使用しています。

パスタやピザはもちろん、シンプルに茹でたり焼いたりした野菜とあえるだけで、バジルの香しさが広がり一気にごちそう感が生まれます。

周防大島にある飲食店や道の駅の他に、東京や関西にあるライフスタイルショップ「TODAY’S SPECIAL」でも取り扱いがありますよ。

土ノ音
URL：https://shop.tuchi-no-ne.com/
取扱店リスト

2025年初夏採り蜂蜜（KASAHARA HONEY）

▲ギフトセットも好評。

周防大島の新しい名物といえば“生はちみつ”。大島大橋から車で5分ほどの場所にある「KASAHARA HONEY」では、無添加・非加熱のピュアなはちみつを扱っています。

季節ごとに採れるはちみつは、その時期の花の香りや島の自然をぎゅっと閉じ込めたような味わい。今年採れた「初夏採り蜂蜜」（120g 1,080円）は、ひとさじ口にすると花の香りがふわりと広がり、後味はすっきり。春や秋の風味も試したくなります。

併設のカフェでは、自家製はちみつをたっぷり使ったスイーツや、無添加ジンジャーエールが人気。はちみつ採取体験もあり、大人も子どもも楽しめると評判です。

KASAHARA HONEY
住所：山口県大島郡周防大島町東三蒲473-1
電話：0820-74-5283
営業時間：10:00～17:00 L.O.16:30 ※カフェは予約優先
定休日：火曜（祝日営業）
URL：https://shop.kasahara-honey.net/
https://www.instagram.com/hachito_hitoto/

長萩和牛の石窯ローストビーフ（石窯Cafe＆Restaurant さぶろう亭）

▲長萩和牛の石窯ローストビーフ。ランチ（3,300円）、テイクアウト・取り寄せ（400g 9,167円）。

高台にひっそりと佇む「さぶろう亭」は、周防大島の絶景を眺めながら石窯焼きの料理が楽しめる隠れ家レストラン。とりわけ絶品なのが「長萩和牛の石窯ローストビーフ」です。

本当に柔らかくて上品な脂の甘みに感動。石窯内の薪の炎で肉の表面を一気に焼き、低温真空調理でじっくり加熱して仕上げたそう。

瀬戸内を眺めながらのランチは、至福の時。他に煮込みハンバーグや長萩和牛サーロインの石窯焼き、お魚料理もあり、一緒に提供される石窯土鍋ごはんも美味。ローストビーフは冷凍で取り寄せもできますよ。

石窯カフェ＆レストランさぶろう亭
住所：山口県大島郡周防大島町椋野1099-6
電話：0820-72-0808
営業時間：11：00～14：00、ディナーは予約制（1日1組限定）
定休日：水曜、木曜
URL：https://saburo3260.jp/

室津大島半島エリアの絶景ポイントはこちら！

周防大島の嵩山（だけさん）展望台

周防大島は自然豊かで海の透明度が高く、ハワイアンなカフェや柑橘類のジャム専門店、日本一小さな水族館など見所が点在し、充実のドライブを楽しめます。

そんな周防大島で外せないのが嵩山展望台です。眼下には町並みや橋も見渡せる、まさに絶景スポット。瀬戸内海に浮かぶ小島や、晴れた日には四国の山並みまで一望できますよ。

嵩山展望台
住所：山口県大島郡周防大島町東安下庄
URL：https://yamaguchi-tourism.jp/spot/detail_13345.html

室津大島半島の関連記事はこちらでご覧いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

関連記事

【室津大島半島】アロハな周防大島でリゾート感と豊かな食を堪能する

半島彩発見関連記事