【男鹿半島】JALクルーのおすすめグルメ3選 ｜つるんとした喉越しに感動！ 「食べるエメラルド」じゅんさい

 
JAL客室乗務員の木村由衣子です。秋田県・男鹿（おが）半島の「おすすめグルメ3選と絶景ポイント」は、秋田県出身の私がナビゲートします！

 

男鹿（おが）半島のおすすめグルメ3選

じゅんさい水煮（カネショク）

 
つるんとした喉越しと上品なぬめり。日本料理の先付けなどでもお馴染みのじゅんさいは「食べるエメラルド」とも呼ばれる高級食材で、実は白神山地のふもとにある秋田県・三種町（みたねちょう）が日本一の産地なんです。

 
じゅんさいは水面に小さな葉を浮かべるスイレン科の多年草の水草で、初夏から夏にかけて、まさに今が一番おいしい季節。

 
そんなじゅんさいの魅力を一年中楽しめるのが、カネショクの「じゅんさい水煮」です。旬の時期に地元の「取り子」さんが一つ一つ手で摘み取った柔らかな新芽だけを使い、湯通しして瓶詰めにしたもの。だから、まるで採れたてのような澄んだ味わいを一年中楽しめます。

 
シンプルに酢の物にするだけで、ちょっとしたぜいたくなおもてなし料理の一品にもなります。食物繊維やポリフェノールも含まれているので、グルメ志向で健康を気遣う方への贈り物にもおすすめです。

 

 

マルカむすびみそPREMIUM 辛みそガッコ（三浦醤油店）

 
ピリリとした辛さの中にやさしい甘みが広がる、あとを引くおいしさ！ ご飯のお供におすすめしたいのが「マルカむすびみそPREMIUM 辛みそガッコ」。自家栽培の青唐辛子をたっぷり使い、自家製味噌で丁寧に練り上げ、さらに、味噌漬けにした大根やキュウリを細かく刻んで混ぜ込んでいます。

 
あつあつのご飯にのせるのはもちろん、おにぎりの具材にするのも絶品ですし、生のキュウリや野菜スティックにつければ、お酒のおつまみにもぴったり。冷蔵庫に常備しておけば、毎日の食卓がちょっとぜいたくになります。

 
秋田県潟上市の三浦醤油店や道の駅てんのうで購入できます。ぜひ一度お試しください。

 

 

すっきりごぼう茶（秋田白神食品）

 

 
健康や美容を意識する方に人気のごぼう茶。中でも注目しているのが、秋田白神食品の「すっきりごぼう茶」です。秋田県三種町の豊かな自然の中、雪下栽培で育ったごぼうを皮ごと焙煎し、ポリフェノールやイヌリンなど体に嬉しい成分を逃さず抽出。香ばしくてクセのないやさしい味わいは、一度飲めばきっとファンになるはず。

 
ティーバッグタイプで手軽に入れられ、ホットでも水出しでもおいしくいただけます。健康や美容を意識している方はもちろん、毎日のリラックスタイムにもぴったりです。成城石井でも購入できますよ。

 

 

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西北端にある入道崎（にゅうどうざき）

▲入道崎

 
男鹿半島の海沿いは空気が澄んでいて、訪れるだけで心が洗われるような気持ちになります。西北端にある入道崎（にゅうどうざき）は、大自然のパノラマビュー！シンボルの「入道埼灯台」は、全国でも珍しい“登れる灯台”のひとつで、灯台の上から見渡す景色はまさに圧巻です。

 
男鹿観光では迫力たっぷりのなまはげのパフォーマンスを間近で体感できる「なまはげ館」も外せません。入道崎やなまはげ館へ行くなら、男鹿駅から出ているあいのりタクシー「なまはげシャトル」や「男鹿半島ぐるっと便」がとても便利。男鹿ならではの雄大な風景と伝統文化を、ぜひ思いきり楽しんでくださいね。

 

 

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