私の出身地・三重県松阪市は松阪牛が名物としてよく知られていますが、その食べ方はステーキ、すき焼きなどを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
それらももちろん食べますが、実は、市民にとっての本当のソウルフードは焼き肉です。松阪駅周辺にはさまざまな焼き肉店が立ち並び、夕方になると街中にいい香りが漂ってきます。
今回ご紹介するのは松阪駅から徒歩2分の老舗焼き肉店「味園(みその)」。各家庭にはお気に入りの焼き肉店がありますが、こちらは私が幼い頃から、そして今でも、帰省の際には必ず訪れる名店です。
松阪牛や国産和牛など、厳選されたやわらかな霜降り肉を手頃な価格でいただけるこちらのお店。昔ながらの七輪炭火で焼き上げ、あっさりとした果物系の特製しょうゆだれがぴったり合います。
ほかにも、こだわりのスープが特徴の冷麺、辛いものがお好きな方にはユッケジャンクッパもお薦めです。三重にお越しの際には味わってみてください。
森田 綾奈 Morita Ayana
JAL
客室乗務員
出身地:三重県
趣味:スノーボード、キャンプ、山登り
焼肉 味園 本店
電話:0598-51-8100
住所:三重県松阪市京町一区17-9
休日:火
URL:http://yakinikumisono.com
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