今回私がお薦めするのは、知る人ぞ知る北海道のお菓子工房、「もりもと」です。もりもとといえば、私たち客室乗務員も札幌でパンを買いに行くことも多いお店。「ハスカップジュエリー」のお菓子を想像される方も多いと思いますが、今回は「北の散歩道 ハスカップ」をご紹介したいと思います。
ハスカップは北海道の広大な土地で育てられた青紫色の小さなベリーで、クセのないすっきりとした酸味が特徴です。北の散歩道 ハスカップでは、ハスカップをコンフィチュールとチョコレート両方に使用しており、ハスカップの持つ甘酸っぱさを存分に楽しむことができます。食感も、とろーりとしたコンフィチュールと柔らかいチョコレート、サクッとしたクッキーが合わさり口いっぱいに美味しさが広がります。
昨年70周年を迎えリニューアルオープンしたもりもと千歳本店へ、北海道へお越しの際はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
湯浅今日子 Kyoko Yuasa
JAL
客室乗務員
出身地:北海道
趣味:スキー、お散歩
もりもと 千歳本店
電話:0123-26-0218
住所:北海道千歳市千代田町4-12-1
営業時間:9:00~19:00
休日:元日
URL:www.haskapp.co.jp
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