東京都・中目黒駅からほど近い、駒沢通りに面した「トロケの台所」は、どこか町の洋食屋さんを思わせる佇まいです。ランチにもよし、ワインとともにディナーもよし、あらゆる種類の洋食を取り揃えて我々を迎えてくれます。数ある洋食メニューのなかでも私が特にお薦めしたいのは、トマトのうま味がぎゅっと詰まった、絶品トマトラーメンです。
トロリとした濃厚トマトスープに、バジルソースやチーズ、鶏肉など、イタリアンテイストの具材がたっぷりと入っています。トマトラーメンだけでもたくさんのメニューがあるのですが、私がよく頼むのは“ゴトースペシャル” というサクラエビが贅沢にトッピングされた一品。カリカリのサクラエビの香ばしさと食感が絶妙にスープと絡み、思わずスープまで飲み干してしまいます。
麺の太さやスープの辛さ、トッピングなどすべて自分でカスタマイズすることもできるので、ぜひ自分だけのトマトラーメンを作ってみてください。
秋永七穂 Nanaho Akinaga
JAL
客室乗務員
出身地：茨城県
趣味：美術館巡り、音楽鑑賞
トロケの台所
電話：03-5722-8939
住所：東京都目黒区上目黒1-4-3 エクセル中目黒104
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:30（土日祝は21:00まで）
休日：不定休（お店のWebサイトを要確認）
URL：http://troquet.tumblr.com
（SKYWARD2020年4月号掲載）
※記載の情報は2020年4月現在のものであり、実際の情報とは異なる場合がございます。掲載された内容による損害等については、一切の責任を負いかねますのでご了承ください。
※最新の運航状況はJAL Webサイトをご確認ください。
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