ヨーロッパを味わうSummer Picnic【PR】

夏のアウトドアライフを手軽におしゃれに！EU各国から届いた食材をピクニックフードにアレンジ。明るい太陽の下で、おいしいランチを楽しみましょう。

旅する気分で味わいたい、お料理アイデア

混ぜたりのせたり挟んだり。ほんの一手間でできるアウトドア向けのお料理をご紹介。アペリティフからチーズまで、ビールやワインと一緒にわいわいつまめるメニューです。

サンドイッチ

ハムやチーズ、ピクルスなど好きな食材を挟むだけのバゲットサンド。葉野菜やトマトで彩りを添えたら豪華でボリューム満点に。パンと食材を持っていってその場で作る“即興サンド”もおすすめ！

使用したEU食材
イベリコ豚生ハム／スペイン、発酵バター／ベルギー（Organic）、ランチョンミート／デンマーク、ローストひまわりの種／ブルガリア（Organic）、ウィンナーソーセージ／ドイツ、ガーキンス（ピクルス）／ドイツ、マスタード／フィンランド

フェタチーズとブラッドサラミのサラダ

フェタチーズやブラッドサラミ、オリーブを使ったサラダは、素材にしっかり味があるのでドレッシングは不要。野菜とあわせてオリーブオイルで和え、塩をパラリとふるだけで、絶品サラダの完成。シンプルに素材を味わって。

使用したEU食材
フェタ（チーズ）／ギリシャ（PDO）、カラマタオリーブ／ギリシャ（Organic）、オリーブオイル／キプロス、ブラッドサラミ／スペイン、ソルトフラワー／スロベニア

カナッペ

ライ麦パンやサワーブレッド、クラッカーを土台にしたカナッペ。ジャムとリエットなどの “甘い＆しょっぱい”コンビから、トリュフなどのぜいたく食材をのせた一品まで、コーディネートは自由自在。組み合わせを考えるのが楽しい！

使用したEU食材
アヒルのリエット／フランス、イチジクジャム／クロアチア（Organic）、クリームクラッカー／ポルトガル、プンパーニッケル（ライ麦パン）／ドイツ（Organic）、ブラックチェリージャム／ポーランド、ライ麦パン／ラトビア、ブルーベリーハニー／エストニア

ピンチョス

一口大に切った食材を串に刺すだけでできるおしゃれおつまみ。

使用したEU食材
スモークブラックペッパーチーズ／オランダ、オリーブ／スペイン

チーズプレート

いろいろな種類のチーズにバルサミコクリームとドライフルーツを添えて。

使用したEU食材
デュガス（ハードチーズ）／リトアニア（PGI）、カマンベール・ド・ノルマンディ（白カビチーズ）／フランス（PDO）、6カ月熟成ミモレット（ハードチーズ）／フランス、ダナブルー（青カビチーズ）／デンマーク（PGI）、枝付きドライレーズン／スペイン、ドライクランベリー／ラトビア、バルサミコクリーム（ヴィネガー）／イタリア（PGI）